Colis de boeuf 12 kg

Viande sous vide, prête à cuisiner. Le colis contient un assortiment des différents morceaux:
A bouillir: des cubes de collier pour le bourguignon (3 ou 4 paquets de 800g environ), parfois du jarret pour pot au feu, avec son os (1kg environ);
A griller : des chipolatas (4 ou 5 paquets de 5 chipos), des steacks, entrecôte, bavette, des rôtis.
Pour cuisiner facile : 1 paquet de chair à saucisse (500g environ), 1 paquet de haché pour sauce bolognaise (500g environ)
Une de mes recettes préférée offerte pour cuisiner les morceaux à bouillir.

Boeuf croisé de race à viande, élevé essentiellement à l'herbe.


Conditionnement : COLIS DE 12 KG