Primevère-primula veris

Cueillette des fleurs au début du printemps, à distance des routes et des champs, en chemin de sentier ou au jardin aromatique sur site. 100% local.
Saveur sucrée, elles sont comestibles même si je les préfère fraîches dans ce cas, elles décorent agréablement une assiette.

Traditionnellement, en infusions les fleurs de primevère sont préconisées dans les mélanges pectoraux et expectorants et elle possède également des vertus analgésiques et anti-rhumatismales. Pour une utilisation en macérat, vous pouvez suivre le même procéder que celui de la pâquerette (cf fiche Pâquerette)

L'infusion de primevère est particulièrement recommandée contre le rhume, la toux sèche mais aussi contre la migraine, les crises d'angoisse et les insomnies. Les effets sont similaires à la camomille, un relâchement des muscles et un bien-être général.

Comptez 1 cuillère à café de primevère officinale pour 15 cl d'eau froide que vous porterez à ébullition. Laissez infuser de 5 à 10 min. Filtrez la préparation et ajoutez si vous le souhaitez une petite cuillère de miel pour encore plus de douceur. Vous pouvez en boire jusqu'à 3 tasses par jour.

Attention ne pas confondre la primevère officinale et la primevère des jardin!! Sa petite fleur en clochette est très facilement identifiable si vous vous lancer dans une cueillette !!
Allergènes : Veillez à prendre conseils auprès de votre médecin en cas de doute.
Conditionnement : Sachet kraft. A conserver au sec et à l'abri de la lumière. Plante en vrac
Durée de conservation : 2 ans
Ingrédients : Fleurs de Primevère officinalis
Origine : Haute-Marne, Chalancey