Bûche noisette/stracciatella 4/5 parts

Bûche fabriqué à la ferme.
Cette crème glacée est fabriquée avec le lait et la crème fabriquée sur la ferme. Nos vaches normandes sont nourries dans nos pâtures 7-8 mois de l’année et l’hiver au foin (sans ensilage) et avec des céréales produites sur la ferme au maximum.
Nos sorbets sont faits avec des fruits que nous sélectionnons. Et nous tenons à mettre beaucoup de fruits dans nos sorbets avec l’appellation « plein fruit ».
Notre glace est fabriquée sans colorant ni arôme artificiel, nous fabriquons nous même le caramel.
Pour une meilleure dégustation, sortez la glace 10-15 min avant.
Bonne dégustation !
Allergènes : lait, crème, oeufs, Noisette, farine
Conditionnement : Boite en carton
Durée de conservation : 3 mois
Ingrédients : Lait de ferme, Saccharose, Noisette, Crème de la ferme, jaune d'oeuf, sucre inverti, Dextrose, Sirop de glucose déshydraté, Lait écrémé réhydraté, Stabilisants (farine de graine de caroube, carraghénanes), Vanille gousse.
Pépites de chocolat : (Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lecithine de Soja, arôme naturel de vanille).
Biscuit : Noisette, sucre roux, farine, beurre