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Crouski's d'escargots "colonel des saveurs"
36 Escargots en Crouski's "Colonel des Saveurs" en Sachet - Vrac
Composition :
Chairs d’Escargots Hélix Aspersa Maxima mijotées dans un Court-Bouillon (Composé de Vin blanc, Carottes, Poireaux, Oignons et Epices)
CROUSKI'S : Gaufrette comestible en forme de coquille : pas de déchet, tout se mange.
Ingrédients : farine de blé, fécule de maïs, huile de colza, poudre à lever, lécithine de colza, sel.
Farce "Colonel des Saveurs" : Le caractère normand : puissante, audacieuse et structurée.
Ingrédients : beurre demi-sel 26 %, Livarot AOP 26 %, pomme 26 %, noisette 10 %, cidre, ail, colorant naturel , huile de noisette, vinaigre de pomme, piment d'Espelette, Calvados, poivre blanc de Penja IGP.
Description :
Escargots nés et élevés sur notre exploitation, mijotés dans un court-bouillon et garnis d’une Farce à la Bourguignonne. Le tout cuisinés directement dans notre laboratoire à la Ferme des Toqués. Nous travaillons avec des ingrédients produits sur notre exploitation et/ou en local principalement. Des Escargots tendres, savoureux et élevés dans un environnement naturel, propice à une chair fine et savoureuse, juste à réchauffer et qui fera aimer les escargots, même au plus retissant.
Conseil d'Utilisation :
(SURGELE) A conserver au Congélateur (-18°C à -21°C)
Préchauffer votre four à 180°
Enfourner les escargots directement surgelés dans la barquette et/ou dans un plat adapté. Compter environ 8-10 minutes.
Dès que la Farce commence à frémir, sortir du four et déguster chaud.
Surgelé
Allergènes : https://e.pcloud.link/publink/show?code=XZda8IZxl26YkcXB1Vh7Ivr84Q4UVxn2Ygk
Conditionnement : Sachet
Durée de conservation : 10 mois
Ingrédients : Composition :
Chairs d’Escargots Hélix Aspersa Maxima mijotées dans un Court-Bouillon (Composé de Vin blanc, Carottes, Poireaux, Oignons et Epices)
CROUSKI'S : Gaufrette comestible en forme de coquille : pas de déchet, tout se mange.
Ingrédients : farine de blé, fécule de maïs, huile de colza, poudre à lever, lécithine de colza, sel.
Farce "Colonel des Saveurs" : Le caractère normand : puissante, audacieuse et structurée.
Ingrédients : beurre demi-sel 26 %, Livarot AOP 26 %, pomme 26 %, noisette 10 %, cidre, ail, colorant naturel , huile de noisette, vinaigre de pomme, piment d'Espelette, Calvados, poivre blanc de Penja IGP.
Origine : Livarot
Composition :
Chairs d’Escargots Hélix Aspersa Maxima mijotées dans un Court-Bouillon (Composé de Vin blanc, Carottes, Poireaux, Oignons et Epices)
CROUSKI'S : Gaufrette comestible en forme de coquille : pas de déchet, tout se mange.
Ingrédients : farine de blé, fécule de maïs, huile de colza, poudre à lever, lécithine de colza, sel.
Farce "Colonel des Saveurs" : Le caractère normand : puissante, audacieuse et structurée.
Ingrédients : beurre demi-sel 26 %, Livarot AOP 26 %, pomme 26 %, noisette 10 %, cidre, ail, colorant naturel , huile de noisette, vinaigre de pomme, piment d'Espelette, Calvados, poivre blanc de Penja IGP.
Description :
Escargots nés et élevés sur notre exploitation, mijotés dans un court-bouillon et garnis d’une Farce à la Bourguignonne. Le tout cuisinés directement dans notre laboratoire à la Ferme des Toqués. Nous travaillons avec des ingrédients produits sur notre exploitation et/ou en local principalement. Des Escargots tendres, savoureux et élevés dans un environnement naturel, propice à une chair fine et savoureuse, juste à réchauffer et qui fera aimer les escargots, même au plus retissant.
Conseil d'Utilisation :
(SURGELE) A conserver au Congélateur (-18°C à -21°C)
Préchauffer votre four à 180°
Enfourner les escargots directement surgelés dans la barquette et/ou dans un plat adapté. Compter environ 8-10 minutes.
Dès que la Farce commence à frémir, sortir du four et déguster chaud.
Format : 36u
Surgelé
Allergènes : https://e.pcloud.link/publink/show?code=XZda8IZxl26YkcXB1Vh7Ivr84Q4UVxn2Ygk
Conditionnement : Sachet
Durée de conservation : 10 mois
Ingrédients : Composition :
Chairs d’Escargots Hélix Aspersa Maxima mijotées dans un Court-Bouillon (Composé de Vin blanc, Carottes, Poireaux, Oignons et Epices)
CROUSKI'S : Gaufrette comestible en forme de coquille : pas de déchet, tout se mange.
Ingrédients : farine de blé, fécule de maïs, huile de colza, poudre à lever, lécithine de colza, sel.
Farce "Colonel des Saveurs" : Le caractère normand : puissante, audacieuse et structurée.
Ingrédients : beurre demi-sel 26 %, Livarot AOP 26 %, pomme 26 %, noisette 10 %, cidre, ail, colorant naturel , huile de noisette, vinaigre de pomme, piment d'Espelette, Calvados, poivre blanc de Penja IGP.
Origine : Livarot
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