Purée réalisée avec les abricots de l'exploitation familiale Gobert située à Chantemerle-les-Blés (26).
100% d'abricot
Pour vos recettes à base d'abricot. Le goût de l'abricot est bien présent. Son acidité aussi. La purée devra être associée aux ingrédients de vos recettes.
Idées : fond de tarte, tiramisu abricot, compote pomme-abricot, intégrer dans un jus de viande, base pour glaces,...