Morbier vieux 100 /150jours d'affinage

Un autre incontournable de notre Jura, reconnaissable entre tous avec sa célèbre raie noire au cœur du fromage ! 💛

Notre Morbier vieux provient de la coopérative fromagère de La Ferté (39). Avec un affinage de 100 à 150 jours, il développe une texture fondante et des saveurs généreuses, avec davantage de caractère qu’un Morbier plus jeune.

À savourer sur un bon morceau de pain, sur un plateau de fromages, dans vos recettes… et bien sûr fondu pour un repas bien gourmand ! 😋

Chaque morceau est conditionné sous vide, pour faciliter sa conservation et préserver toutes ses qualités.

Morbier provenant de la coopérative fromagère de La Ferté, dans le Jura.
Allergènes : Laitage
Conditionnement : 1 pièce
Durée de conservation : 1 mois sous vide
Colorants ou arômes : Non