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Echine de porc x2

Échine de Porc de Bayeux, une viande tendre et rosée car nous laissons aux animaux le temps nécessaire - entre 14 et 20 mois - pour développer un persillé qui donne toute sa saveur à la viande.
A cuire au four, à la poêle, en cocotte ou pour vos grillades selon vos envies de recette !
Mis sous vide paquet de 2.
Format : 0.42kg

Conditionnement : Sous vide
Durée de conservation : 14 jours
Ingrédients : Viande de porc.
Origine : Porc de Bayeux élevé dans le Perche - élevage en plein air
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Viande, charcuterie, escargots

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