Déguster en toute saison accompagné de pommes
vapeur et de carottes . C’est une spécialité locale
et primé à la confrérie Rocherais de tête de veau au
championnat D’Europe avec le 1er prix national .
Ce produit et très gustatif, cuisiné avec la tête
entière selon une recette traditionnelle
Format 750g
Conditionnement : pot marmitte Durée de conservation : 3 ans Ingrédients : Tête de veau , bouillon légumes , sel , poivre