Pain de campagne composé de farine de blé T65, de grand Epeautre, de seigle et fermenté sur un levain de sarrasin.
Le Pain de Cissey est fabriqué en pièce de 2kg et cuit pendant 1h00 afin de développer tous ses arômes.
Le Pain de Cissey est disponible entier (2kg), en demi (1kg) ou en quart (500g).
Format 500g
Allergènes : Gluten Durée de conservation : 5 JOURS Colorants ou arômes : SANS Origine : FRANCE