Pain moulé sans blé issu d'un mélange de farines (sarrasin, maïs, fécule de tapioca), avec un levain de sarrasin naturel. Convient aux intolérant.e.s au gluten (traces de gluten éventuelles car non préparé dans un environnement spécifique).
Format 500g
Allergènes : sans Conditionnement : sans Durée de conservation : 5 jours Ingrédients : Farines de sarrasin, maïs, fécule de tapioca, 100% levain de sarrasin, psyllium, eau filtrée, gros sel marin. Origine : Fabriqué en Charente avec du sarrasin cultivé en Charente