Semence mâche verte de cambrai

Le sachet de +/- 1500 graines
La mâche Verte de Cambrai est une variété qui produit une jolie rosette dense, semi-érigée. Les feuilles vert foncé sont charnues et de forme arrondie. Variété particulièrement rustique, elle résiste bien aux maladies et au froid. Tendre et goûteuse. Très riche au niveau nutritionnel. On la cuisine crue en salade ou cuite de la même façon que les épinards. Rustique jusqu’à -10°C.
Semis direct en ligne espacées de 25cm ou à la volée, en fin d’été jusqu’au début de l’automne pour une récolte d’octobre à février. Prendre soin de maintenir le sol humide mais sans excès, la levée peut être capricieuse. A la récolte on peut couper la rosette de feuilles au niveau du collet, pas trop près des racines, pour espérer multiplier la cueillette sur un même plant.