Le trèfle incarnat est une légumineuse annuelle. Il se distingue des autres trèfles par ses tiges dressées, velues et par de longues fleurs rouges grenat groupées en capitules cylindriques caractéristiques.
Le trèfle incarnat se sème généralement après les cultures d’été, d’août à octobre. Le sol est ainsi couvert tout l’hiver. Le trèfle est ensuite fauché puis enfouit au printemps. Semez en place, sur un sol désherbé et griffé en surface, à la volée à raison de 2 à 5 g par m2. Tasser légèrement les graines pour assurer un contact avec la terre.
Faucher au printemps (mars-avril) afin de faire bénéficier au sol et aux cultures suivantes de l’azote contenu dans ses racines et parties aériennes.