Jambonneau cuit braisé au munster

En Alsace nous appelons le jambonneau '' Waedele '', délicieusement braisé, croustillant et tendre, aux parfums et saveurs qui ne donne qu'une seule envie....C'est d'y revenir! Nous le proposons dans une version nappée au Munster. Réchauffez le dans son sachet au bain marie, ou au four 180° 25min recouvert d'un aluminium. Accompagnez le de spaetzele, ou de choucroute ou de salade verte, ou à l'Alsacienne de salade de pommes de terre tiède.

Bon appétit
Allergènes : LAIT
Conditionnement : sous-vide
Durée de conservation : 14 jours
Ingrédients : Jambonneau arrière de porc, eau, Munster, lait, sel