Le Gamay présente des arômes prononcés de petits fruits rouges, tels que la cerise, la framboise. des arômes floraux légers, tels que la violette et l'iris, qui ajouter une couche de complexité au vin.
Le Gamay est un vin polyvalent qui s'accorde bien avec une variété de plats en raison de sa fraîcheur, de son fruité et de son acidité. s'associent parfaitement avec une sélection de charcuterie, telle que du saucisson, du jambon sec et des terrines.
Le Gamay accompagne bien les plats de volaille, qu'il s'agisse de poulet rôti, de canard ou de dinde. Sa légèreté et sa vivacité complètent harmonieusement la texture de la viande.
La vivacité du Gamay en fait un excellent choix avec des plats épicés, comme la cuisine mexicaine ou indienne. Il peut adoucir la chaleur des épices tout en apportant une fraîcheur agréable.
Le Gamay est souvent apprécié légèrement frais, ce qui accentue son caractère fruité et frais
Consommez entre 10° et 12°C
Format
750ml
Allergènes : Contient des sulfites
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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