Jambonneau braise

En Alsace nous appelons le jambonneau '' Waedele '', délicieusement braisé, croustillant et tendre, aux parfums et saveurs qui donne qu'une seule envie....C'est d'y revenir!

Réchauffez le dans son sachet au bain marie, ou au four 180° 25min recouvert d'un aluminium.
Accompagnez le de spaetzele, ou de choucroute ou de salade verte, ou à l'Alsacienne de salade de pommes de terre tiède.

Bon appétit
Conditionnement : sous-vide
Durée de conservation : 14 jours
Ingrédients : Jarret de porc
Origine : ALSACE