Rillettes de poule à l'ail des ours

Idéal pour redonner de la saveur à vos apéritifs ou emmener en pique-nique !
Viande de poule issue de notre élevage de poules pondeuses, cuisinées dans un atelier de charcuterie situé dans la Sarthe, triées à la main pour éliminer le plus possible de petits os et cartilages, assaisonnées et épicées de 5 manières différentes (moutarde, herbes de Provence, Espelette, Citron confit ou ail des ours). en bocaux verre de 180g ou 100g.
L'ail des ours est cueillie dans la forêt de la Charnie.
Conditionnement : bocal verre
Durée de conservation : 3 ans
Ingrédients : Viande de poule 64%,
graisse de poulet,
ail des ours 15%, sel de Guérande, poivre noir
Origine : viande française