Cannelle de ceylan - bocal verre 25g

Notre Cannelle de Ceylan est récoltée en Inde, dans le Kerala. Il s'agit de l'écorce du cannelier de Ceylan (Cinnamomum verum).
Cette Cannelle possède des saveurs très fines, puissantes et rondes en bouche.
Son goût très doux lui permet d’être utilisée dans de nombreuses pâtisseries, et notamment en association avec des fruits.
La cannelle possède un goût très doux et elle est très souvent utilisée dans la préparation de desserts, tartes, biscuits, mais aussi pour réaliser des cocktails et des boissons chaudes comme le vin chaud.

Conseils de préparation : La cannelle peut s’utiliser infusée dans vos préparations. Elle peut aussi être réduite en poudre facilement à l’aide d’un moulin. Pour plus de saveurs, vous pouvez la torréfier (30 secondes dans une poêle bien chaude) avant de l’utiliser.
Conditionnement : Bocal verre
Durée de conservation : 2 ans
Ingrédients : Cannelle de Ceylan
Origine : Inde (Kerala)