Caramel d'ananas

Découvrez notre caramel d'ananas, une fusion exquise entre la fraîcheur de l'ananas et la richesse du caramel. Concocté avec soin par notre chef d'atelier, cette recette artisanale sublime le goût naturel de l'ananas pour créer un délice gourmand. Chaque fruit est minutieusement trié, lavé et préparé à la main pour garantir une qualité irréprochable.

Dans une démarche éco-responsable, nos ananas contribuent ainsi à réduire le gaspillage alimentaire. Après une cuisson lente à feu doux, l'ananas se caramélise délicatement pour le plaisir des plus gourmands !

Ce caramel d'ananas peut être dégusté de multiples façons : étalé sur des tartines, des biscottes ou de la brioche toastée tel une confiture, ou utilisé comme fond de tarte, dans un crumble ou un gâteau à l'ananas pour une touche de douceur supplémentaire. Il se marie également parfaitement avec des yaourts natures, des fromages blancs ou en verrines pour des desserts gourmands.

Au goûter, sur des biscuits, des crumpets ou des scones accompagnés de crème fouettée, ce caramel d'ananas saura ravir les palais les plus gourmands. Et pour une expérience sucré-salé inédite, essayez-le en sauce avec un rôti de porc à l'ananas.
Ingrédients : Ananas, eau, sucre, jus de citron.