Pickles carotte moutarde

Une recette de bâtonnets de carottes aux graines de moutarde, idéals pour grignoter !
Pour agrémenter vos apéritifs, la charcuterie, les viandes froides, et un bon Cantal et autres fromage à pâte dure.

Les carottes viennent du Panneau Blanc, exploitation bio à Châtel Montagne, et les graines de moutarde sont françaises. Pour le reste des ingrédients, nous allons toujours au plus proche (sucre de betterave français, vinaigre d'alcool transformé en France) !

Les bocaux Les Arômes du Bois Blanc sont transformés par nos soins à la ferme ou dans la conserverie artisanale de Podarno (Cusset).
Nous récupérons les bocaux vides !
Et sur les étiquettes, nous indiquons avec quoi réutiliser nos saumures, afin de ne rien gaspiller !

Dans nos recettes, nous cherchons avant tout à conserver et magnifier les arômes, avec des associations de différentes inspirations, mais toujours personnalisées et mises
Allergènes : Peut contenir des traces de moutarde
Conditionnement : Bocal
Durée de conservation : 2 ans
Ingrédients : Ingrédients : Carottes*, vinaigre d’alcool 8°*, eau de source, sel, sucre*, graines de moutarde*
* Produits issus de l’agriculture biologique
Colorants ou arômes : Surtout pas !!
Origine : De notre exploitation et des maraîchers bio de la Montagne Bourbonnaise