Pickles légumes d'hiver à l'orientale

Des pickles colorés, relevés par les épices, avec des légumes de toutes saisons !
En petits dés, ce méli-mélo de butternut, carotte, navet (ou céleri rave selon les années) et oignon sera parfait dans vos salades composées, avec du chèvre frais, à l'apéro sur une verrine, ou dans vos carottes râpées.

Les légumes sont issus de notre exploitation où ils ont été chouchoutés au naturel ! Pour le reste des ingrédients, nous allons toujours au plus proche (sucre de betterave français, vinaigre d'alcool transformé en France) !

Les bocaux Les Arômes du Bois Blanc sont transformés par nos soins à la ferme ou dans la conserverie artisanale de Podarno (Moulins).
Nous récupérons les bocaux vides !
Et sur les étiquettes, nous indiquons avec quoi réutiliser nos saumures, afin de ne rien gaspiller !

Dans nos recettes, nous cherchons avant tout à conserver et magnifier les arômes, avec des associations de différentes inspirations, mais toujours personnalisées et mises à notre goût.
Allergènes : Peut contenir des traces de moutarde
Conditionnement : Bocal
Durée de conservation : 2 ans
Ingrédients : Ingrédients : Légumes* (butternut*, carotte*, navet ou céleri rave*, oignon*), vinaigre d’alcool 8°*, sucre*, curry*, sel, cumin*
* Produits issus de l’agriculture biologique
Colorants ou arômes : Surtout pas !!
Origine : De notre exploitation