Colis de veau "familial

- 8 Paupiettes au sel de Guérande, et au poivre BIO (conditionnées par 4, soit environ 750 gr)
- 2 à 4 Côtes (conditionnées à l’unité)
- 4 à 6 Escalopes (conditionnées par 2)
- 1 Rôti (de 900 gr à 950 gr)
- 1 Blanquette (de 850 gr à 900 gr)
- 1 Osso-buco (de 400 gr à 500 gr)

Dans les colis, tous les morceaux de viande sont conditionnés sous vide, en sachet individuel, pesé, étiqueté, daté par notre boucher F. Duvacher (Agrément CE).

ORIGINE : Fercé (Loire Atlantique, France)

Après la livraison, la DLC (en frais) va de 15 à 21 jours en moyenne SAUF pour les morceaux de steaks hachés ou la DLC (en frais) est de 5 à 8 jours. Le conditionnement sous vide permet de congeler directement le morceau de viande avec son emballage, une fois congelé la viande peut être conservé environ 6 mois.

Merci de nous contacter au 06 29 57 68 53 ou 06 68 49 98 48 si besoin.
Conditionnement : Sous vide, étiqueté et pesé
Durée de conservation : 6 mois au congélateur
Origine : france