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Angus - coffret apéritif 🥂🎉
Régalez vos convives avec notre coffret apéro, idéale pour une soirée ente amis ou un pique-nique improvisé. Dans ce coffret, vous retrouverez une belle déclinaison autour de la viande de Black Angus. Certains produits sont à déguster en apéritif sur des toasts, découpé finement pour le saucisson, sur un lit de salade pour la viande séchée ou la terrine/rillettes de Black Angus.
Nos produits allient à la fois le goût spécifique et incomparable de la viande de Black Angus et l'authenticité de notre terroir avec des méthodes traditionnels d'elevage puis de fabrication locale.
Le coffret se compose de :
- une plaque de viande séchée tranchée 100% Black Angus environ 150g
- un saucisson 100% Black Angus de environ 150g
- une terrine de 180g avec
- une rillettes de 180g avec 80% de viande de Black Angus
Le prix de notre viande de bœuf Black Angus au kilo pourrait vous sembler élevé. Seulement il faut savoir que pour un poids équivalent à un bovin "traditionnel", il nous faut 4 fois plus de temps d'élevage car nous avons fait de choix de ne rien donner d'autre que de l'herbe et du foin et on les garde jusque 4 ans pour faire de vrais bœuf !!
N'hésitez pas à tester nos plats cuisinés, nos charcuteries et notre gamme de colis ou détail de viande de bœuf Black Angus Bio disponibles une fois tous les 2 mois !
******************
Le gout incomparable du Boeuf Black Angus décliné en 4 saveurs.
Riche en protéine et faible en matières grasses : voici d'autres manières de déguster du boeuf !
********
Conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec.
********
Tous nos bovins sont de pure race Aberdeen Angus (Black Angus). Ils sont tous élevés de façon saine et respectant le bien être animale. Ils ne mangent que l'herbe et le foin de nos prairies locales et Bio.
De ce fait, nos animaux et donc leur viande, est certifiée BIO par l'organisme certificateur Ecocert.
********
Toutes les pièces sont conditionnées individuellement sous vide.
Conditionnement : Sous vide
Ingrédients : 100% boeuf Black Angus certifié BIO par Ecocert
boyau de porc
épices à saucisson
Origine : France - Meuse - Noyers-Auzécourt
Nos produits allient à la fois le goût spécifique et incomparable de la viande de Black Angus et l'authenticité de notre terroir avec des méthodes traditionnels d'elevage puis de fabrication locale.
Le coffret se compose de :
- une plaque de viande séchée tranchée 100% Black Angus environ 150g
- un saucisson 100% Black Angus de environ 150g
- une terrine de 180g avec
- une rillettes de 180g avec 80% de viande de Black Angus
Le prix de notre viande de bœuf Black Angus au kilo pourrait vous sembler élevé. Seulement il faut savoir que pour un poids équivalent à un bovin "traditionnel", il nous faut 4 fois plus de temps d'élevage car nous avons fait de choix de ne rien donner d'autre que de l'herbe et du foin et on les garde jusque 4 ans pour faire de vrais bœuf !!
N'hésitez pas à tester nos plats cuisinés, nos charcuteries et notre gamme de colis ou détail de viande de bœuf Black Angus Bio disponibles une fois tous les 2 mois !
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Le gout incomparable du Boeuf Black Angus décliné en 4 saveurs.
Riche en protéine et faible en matières grasses : voici d'autres manières de déguster du boeuf !
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Conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec.
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Tous nos bovins sont de pure race Aberdeen Angus (Black Angus). Ils sont tous élevés de façon saine et respectant le bien être animale. Ils ne mangent que l'herbe et le foin de nos prairies locales et Bio.
De ce fait, nos animaux et donc leur viande, est certifiée BIO par l'organisme certificateur Ecocert.
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Toutes les pièces sont conditionnées individuellement sous vide.
Format
1u
1u
Conditionnement : Sous vide
Ingrédients : 100% boeuf Black Angus certifié BIO par Ecocert
boyau de porc
épices à saucisson
Origine : France - Meuse - Noyers-Auzécourt
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