L'épinard est une plante potagère, annuelle ou bisannuelle, de la famille des Chenopodiaceae ou des Amaranthaceae selon les classifications. Originaire d'Iran, il est aujourd'hui cultivé dans toutes les régions tempérées pour ses qualités nutritionnelles.
Comment consommer les épinards ?
Cru ou cuit l'épinard se consomme des deux façons. En tarte avec du saumon, avec des pâtes, en smoothie, en salade, en boulette, en samoussas…
L'épinard contient énormément de vitamine A qui a un haut potentiel détoxifiant pour l'organisme et pour la peau. Pour cela, il est souvent conseillé aux peaux à imperfections de consommer de l'épinard car ses actifs empêchent les toxines de se transformer en bactéries et préviennent donc de l'acné.
Formats
250g • 500g
Conditionnement : Sac Craft
Origine : France - Renazé
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