Le sorgho est une plante respectueuse de l'environnement pas excellence. Elle préserve les ressources en eau, n'a besoin que de peu d'apports et de protections phytosanitaires. C'est une plantes riches en nutriments et ses utilisations sont multiples.
Le sorgho s'utilise comme accompagnement en garniture chaude ou dans des salades.
La cuisson se réalise comme pour la préparation des lentilles ou légumineuses sèches.
Il s'utilise aussi dans de nombreuses préparation de dessert et en pop corn (comme le maïs)
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Format 500g
Allergènes : Non Conditionnement : 500 gr Durée de conservation : 1 an Ingrédients : Sorgho Colorants ou arômes : Non Origine : Essonne