Perle de tapioca, mangue & ananas

Un dessert incontournable du Cambodge, les perles de tapioca au lait de coco légèrement sucré grâce à la fleur de palmier.
Agrémenté de dés de mangue et ananas. Un dessert frais et léger !

J'ai appris la recette traditionnelle au Cambodge que j'ai amélioré avec le temps.
J'utilise le sucre de fleur de palmier bio de PIRUM dans cette recette.
Conditionnement : Barquette stérilisée et scellée
Durée de conservation : 6 jours après l'élaboration voir étiquette sur la barquette
Ingrédients : Lait de coco, perles de tapioca, mangue, ananas et sucre de fleur de palmier.
Colorants ou arômes : Sans colorants ni arômes artificiels
Origine : Préparé dans nos locaux à Binges