Confiture de courgette à la tomate rouge faite avec nos produits bio du jardin, sucrée et légèrement acidulée avec un arrière goût de tomate et un subtil caramélisé. Elle peut se consommer sur du pain grillé, avec du fromage blanc et yaourt nature, accompagne très bien du fromage par exemple de pays ( vache / brebis, etc ) mais aussi de la viande blanche et rouge ( canard, viande de porc, etc ), peut être utilisé dans des pâtisseries ( cake, tartes, roulés, etc ).