Blanquette aux champignons de paris

Suggestion du "chef" : "C'est la recette que faisait ma grand-mère, pour la sublimer ajoutez quelques petits dés de cornichons dans la préparation lorsque vous êtes prêts à servir ! Servez le tout avec du riz. Bonne dégustation !"

Nombre de parts : 3 à 4 personnes

Composition :
Viande de Boeuf, lardons, bouillon de légumes, crème fraîche, carottes, champignons de paris, oignon, farine, beurre, bouquet garni, sel et poivre.

La durée de conservation (DLUO) est de 3 ans.


Conseils de préparation :

Au micro-onde : Enlever le couvercle du produit et verser le contenu dans un récipient adapté puis faire chauffer pendant 4 à 5 minutes (selon la puissance de votre micro-onde).

A la casserole : Enlever l'opercule du produit et verser le contenu dans votre casserole, recouvrir celle-ci avec un couvercle puis faire chauffer à feu doux en remuant de temps en temps durant un dizaine de minutes.

Au bain-marie : Faire chauffer de l'eau dans votre casserole, retirer l'opercule puis plonger le pot dan l'eau frémissante durant 10 à 15 minutes.

Quelques conseils de conservation :
Avant ouverture : la verrine doit être conservée dans un endroit tempéré.
Après ouverture : conserver le pot au réfrigérateur et consommer rapidement.
Conditionnement : pot en verre sous vide