Fromage de chèvre affiné au moins 15 jours en cave.
Il tient sa couleur orangée du rocou, colorant naturel issu des fruits d'un arbuste le rocouyer.
Il a un léger goût de chèvre qui se prononce avec l'âge,
Il peut se manger seul ou il peut relever vos quiches ou autres plats. Il est idéal pour accompagner vos salades sur une tranche de pain grillé.
Composition: lait cru entier de chèvre, ferments lactiques et présure, sel, rocou
Format
130g
Durée de conservation : 15
Ingrédients : Lait entier de chèvre, ferments lactiques et présure, sel, rocou
Colorants ou arômes : Rocou
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