Poudre de céleri branche

Poudre de Céleri Branche
Choix entre Sachet de Recharge ou petit bocal en verre (photo du bocal non contractuelle)

Utilisation générale :
Soit cru dans un jus de tomate, en ajoutant un peu de sel pour bien profiter du goût total de cette boisson, soit en cuisson pour un meilleur parfum au final du plat

Sauces Type Béchamel ou Sauce Blanche ou Autres Sauces
Faire la Sauce comme d’habitude.
Ajouter une ½ cuillère à café de Poudre au choix selon les goûts, en même temps que le sel et le poivre.
Poêlée de légumes ou Gratin
Cuire les légumes comme d’habitude.
Saupoudre d’un1/2 cuillère à café de Poudre au choix sur les légumes ou le gratin, poursuivre la cuisson, soit à la poêle soit au four.
Déguster.
Concentré de Tomates
Prendre une cuillère à café de Poudre de Tomates dans un petit bol, ajouter petit à petit un peu d’eau, bien mélanger délicatement. Au fur et à mesure le concentré se forme à la consistance désirée.
Utiliser dans tous les plats possibles. Plus de boite métallique à ouvrir.

Conditionnement : Bocal verre hermétique
Durée de conservation : 24 mois
Ingrédients : Céleri Branche
Origine : Aube