Une croûte fine, ondulé, qui explose en bouche, pour dévoiler un fondant, une crème, douce et lisse, laissant découvrir un cœur encore ferme.
8 à 15 jours d’affinage.
Format : 1u
Allergènes : Lait
Ingrédients : Lait de chèvre cru – sel - présure
Origine : Chèvrerie de Servières
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