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Rutabaga façon choucroute
Tout le monde (ou presque...) connaît la choucroute élaborée à partir de chou auquel est ajouté un peu de sel et s'en suis un processus de fermentation avec comme résultat la choucroute... Eh bien, il est possible d'appliquer la même méthode avec d'autres légumes.
Voici donc le rutabaga "façon choucroute"... "Cousin" du navet en plus raffiné, se déguste cru principalement en salade (en y ajoutant des crudités, des jeunes pousses, des graines...) ou cuit pour une véritable choucroute de rutabaga!
Consigne: 30cts/pot
Voici donc le rutabaga "façon choucroute"... "Cousin" du navet en plus raffiné, se déguste cru principalement en salade (en y ajoutant des crudités, des jeunes pousses, des graines...) ou cuit pour une véritable choucroute de rutabaga!
Consigne: 30cts/pot
Format
350g
350g
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