Je vous présente une nouvelle création de houmous qui j'espère vous séduira comme les deux autres houmous déjà au catalogue (le houmous, et le houmous piquant).
C'est un houmous dont la texture sera à la fois crème et "purée" de pois chiche, donc une mâche différente, crème et morceaux de pois chiche, et pour couronner le tout et mêler textures fondante et croquante, j'ai rajouté sur le dessus un crumble de falafel, bien sur l'huile d'olive, la coriandre fraiche et le paprika fumé on the top ! Vous trouverez aussi une version non piquante de ce houmous.
Je suis très enthousiaste, le serez-vous aussi ? j'attends vos retours de dégustation avec impatience !
Colette
" En quelques mots: C’est le MEILLEUR houmous que je n’ai jamais mangé. Il était tellement bon que je l’ai mangé dans 2 jours. Les crumbles de falafel renforcent le goût et donnent un aspect croquant au houmous. Je recommande vivement. J’ai hâte que ce soit la semaine prochaine pour le commander" Nina
"Très bon et le mélange des textures a été un succès !" Melanie
Format 375g
Allergènes : Sésame, traces éventuelles de céleri Conditionnement : Boîte traiteur de 375 g Durée de conservation : 6 jours Ingrédients : pois chiche, tahiné, huile d'olive, piment Colorants ou arômes : Absence Origine : France