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Tisane du barde - trèfle des prés

C’est le printemps ! Les herbes repoussent et les premières fleurs arrivent. Vous vous baladez dans les champs et tombez sur une myriade de couleurs qui vous éblouissent de violet et de mauve. Vous vous baissez et vous approchez pour sentir l’odeur des prés et goûter le renouveau saisonnier, la fleur sauvage : trèfle des prés.

Usages traditionnels & contemporains, tirés du blog Althea Provence de Christophe Bernard :
Reminéralise en cas de fatigue
Améliore la circulation sanguine
Soulage les troubles de la ménopause

Conseils de préparation

Méthode 1 : un train à prendre

Prélevez une pincée de plante, froissez-les puis placez-les dans une théière ou dans une tasse à filtre. Couvrir de 200 mL d'eau à 70°C, posez le couvercle de la théière / tasse, puis laissez infuser 5 à 7 minutes. Filtrez puis dégustez.

Méthode 2 : rester calme

Placez une pincée de plante, préalablement froissée, dans une casserole et recouvrir de 200 mL d'eau. Couvrez la casserole et portez à 70°C. Retirez du feu et laissez infuser 5 à 7 minutes à couvert. Filtrez et dégustez.

Méthode 3 : voyage floral
Prenez un moment pour vous, prenez le temps de respirer tranquillement et connectez-vous avec la plante. Saluez la et demandez-lui de vous aider à passer un moment paisible pour prendre soin de votre corps. Prélevez quelques fleurs (variable en fonction de la plante), froissez-les et placez-les dans une théière. Faites chauffer 200 mL d'eau à 70°C et versez la délicatement sur les plantes afin de ne pas les brusquer. Refermez le couvercle et laissez infuser 5 à 7 mn en restant près des plantes pour les observer ou humer leur délicat parfum. Filtrez puis dégustez. Ce faisant, laissez allez votre imagination au grand air, voyez la plante se développer dans le paysage, s’épanouir et vous guider lors de cette dégustation méditée. Lorsque votre séance sera terminée, prenez du temps pour revenir sur terre et remerciez la plante de ce merveilleux voyage.
Format
20g

Durée de conservation : DLUO 1 an
Ingrédients : Trèfle des prés
Origine : Prairies et champs du Maine-et-Loire
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Café, thé, infusions

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La Ménitré · Saint-Barthélemy-d'Anjou

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