Une recette originale Les perles rouges.
Ce confit d'Oignon réalisé avec des oignons sauciers (grelots) cuits dans notre vin de coing Les perles rouges, avec du sucre, de la figue violette et des petits raisins secs est idéal pour accompagner vos foies gras, vos pâtés, vos terrines, la viande blanche voire un fromage.
Il peut-être réchauffé pour accompagner un plat chaud comme le magret, ... Un régal chaud avec du foie gras poêlé ...
Sur toutes les tables de fêtes
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 699 kj/166 kcal. Matières grasses moins de 0,5g dont acides gras saturés moins de 0,1g. Glucides : 31,0 g dont sucres totaux : 28,0 g. Protéines : moins de 0,6g. Sel : 0.04 g
Format
125g
Conditionnement : Pot en verre
Durée de conservation : 2 ans
Ingrédients : Oignons (36%), Groseille Les perles rouges (36%), sucre, figue violette (25%), Raisins secs (3%)
Origine : France
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