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Pain nordique
Le pain nordique est un pain de caractère qui apporte de l'énergie. Format moulé, mie dense et maltée, légèrement humide avec beaucoup de graines. Excellente conservation. Idéal pour les sportifs.
Ingrédients : Farine de blé T80, farine de blé T150, farine de sarrasin, graines de lin brun et de tournesol, flocons d'avoine, malt d'orge, levain de seigle, sel
Format
500g
500g
Ingrédients : Farine de blé T80, farine de blé T150, farine de sarrasin, graines de lin brun et de tournesol, flocons d'avoine, malt d'orge, levain de seigle, sel
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Boulangerie
