Châtaignes sèches d'ardèche En promo !

Châtaignes récoltées à la main aux alentours de Vernoux-en-Vivarais en Ardèche (25km de Valence);
Ingrédients: Châtaignes AOP "Châtaigne d'Ardèche" en conversion Agriculture Biologique séchées à l'énergie bois.
Conservation: A conserver au sec et à l'abri de la lumière.
Conseils de préparation: A réhydrater dans l'eau 15-20 heures avant préparation. Une fois réhydratées les châtaignes peuvent être cuites selon votre convenance: en sauce, en purée, en soupe ou autres.
Produit écologique et économique: La châtaigne séchée à l'énergie bois a pu être épluchée facilement et ne nécessite pas de mise en pot sous vide; Il s'agit d'une solution économique de préparer la châtaigne, le séchage à température basse (40-45°C) préserve toutes les propriétés gustatives et nutritionnelles de la châtaigne. Le séchage permet une longue conservation à la châtaigne. Un délice à l'apéro, dans une salade ou cuisinées en sauce. On la préfère parfois dans un velouté de courges ou dans une soupe. Bon appétit!
Allergènes : sans gluten
Conditionnement : verre
Durée de conservation : 1 an
Ingrédients : châtaignes AOP châtaignes d'Ardèche en conversion Agriculture Biologique séchées à l'énergie bois
Colorants ou arômes : sans
Origine : Ardèche - France