Miellat 1 kg

Le miellat est un liquide épais et visqueux excrété par des insectes parasites des plantes (pucerons, etc.) qui le déposent sur les végétaux. L’abeille l’apprécie en complément ou en remplacement du nectar. Il produit un miel plutôt sombre et moins humide que le miel de nectar, également appelé miellat (miel de sapin, miel de forêt, miel de chêne, miellat du maquis corse…). La récolte de ce type de miel est très aléatoire car de nombreux facteurs (climatiques entre autres) influent sur la production. Goût plus caramel, moins floral, riche en sels minéraux, qui donne en arrière bouche une note salée.

Format
1kg

Conditionnement : Pot en verre
Durée de conservation : 2 ans
Ingrédients : Miel
Colorants ou arômes : Aucun!
Origine : Vallée de Siguer

Le Rucher Du Saule

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