Paola, ananas, noire de Crimée! Elle est toujours cueillie à maturité afin de favoriser le taux de sucre et donc le goût ! Vendues en mélange, juste triées en 2 tailles : les petites plus adaptées aux salades de l’été, les grosses à cuire sous toutes les déclinaisons !
Culture sur planche permanente, sans intrant chimique. Conversion en BIO en cours.
En attendant, tous nos légumes sont :