Une couleur pouvant aller de jaune vif à jaune paille, c’est un miel qui cristallise relativement vite. Le miel fleurs d’été a une dominance de Tournesol et a une texture crémeuse avec du “croquant” grâce à ses petits grains fins. Son goût légèrement fruité est discret et subtil. C’est également un miel riche en oligoéléments.
Vertus :
- Bon pour les états fébriles
- Troubles respiratoires
- Tonifiant et énergisant
Fleurs dominantes : Tournesol