Filet mignon de porc- piece de 0,500 kg à 0,700 kg
Morceau de choix dans le porc, le filet mignon se révèle une viande délicate et moelleuse, qui se cuisine de diverses manières
En cocotte, rôti au four ou mariné et grillé...
Pièce de 0,500 à 0,700kg