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Betterave chioggia botte
Nous proposons des bottes de betteraves chioggia d'environ 600gr. C'est une variété de betterave Italienne, plus douce que les rouges, un gout moins "terreux". Elles ont aussi une belle coloration blanche auréolé de rose à l'intérieur. Les couleurs passent un peu à la cuisson mais cru elle est aussi belle à regarder qu'à manger.
Les fânes peuvent se consommer comme des épinards. Ne conserver que les plus belles les ciseler et les cuire. Les manger seuls ou arrangés dans une quiche par exemple.
Les fânes peuvent se consommer comme des épinards. Ne conserver que les plus belles les ciseler et les cuire. Les manger seuls ou arrangés dans une quiche par exemple.
Format
1u
1u
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