Une saucisse sèche 100 % pur vache, fait avec notre viande. Seul le boyau est du cochon. Faite comme le saucisson avec juste un boyau plus petit, elle sèche plus vite. Avec son goût marqué, elle sera excellente pour vos apéritifs ou dans une salade, sur une pizza...Essayer, c'est l'adopter. Entre 200 et 300 g. à 41 € /kg
Formats 1u • 1u • 1u • 1u • 1u • 1u • 1u
Allergènes : sulfites Conditionnement : sous vide Durée de conservation : 6 mois Ingrédients : viande et gras de vache, sel, poivre, vin rouge, boyau naturel de cochon Origine : France (Charente)