Cultivée en bioponie à Sartrouville dans notre ferme urbaine intelligente.
Local - 0 Pesticide - Nutrition Biologique - 0 OGM - 90% moins d’eau
🌱 Micropousse de Cresson
🌱 Produit à Sartrouville
Les micropousses sont des semences à peines germées, elles sont appréciées pour leurs saveurs intenses et leur richesse nutritionnelle. Ils sont à ajouter crus un peu partout ! Dans les salades, les plats divers (riz, poissons, pâtes...), les sandwichs, les pizzas...
Le Cresson est une micro-pousse très nutritive avec une grande puissance revitalisante reconnue depuis des centaines d’années. Cette micro-pousse culinaire et curative révèle une saveur corsée et quelque peu piquante qui se rapproche de celle de la moutarde.
La micropousse de cresson est une excellente source de vitamines (B1, B2, B6, C et E) et de fibres.