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Aspergette
Asperge des bois, asperge ou ornithogale.
Servie en fagots, avec une petite vinaigrette ou dans une belle omelette, elle peut également garnir une belle tarte salée.
Il est indispensable de la cuire, crue elle peut s'avérer toxique.
Durée de conservation : 3-4 jours
Ingrédients : Bouquet de 100g d'asperges des bois cueillies fraîchement
Origine : Cueilllette sauvage et transformation - Meuse (55)
Servie en fagots, avec une petite vinaigrette ou dans une belle omelette, elle peut également garnir une belle tarte salée.
Il est indispensable de la cuire, crue elle peut s'avérer toxique.
Format
100g
100g
Durée de conservation : 3-4 jours
Ingrédients : Bouquet de 100g d'asperges des bois cueillies fraîchement
Origine : Cueilllette sauvage et transformation - Meuse (55)
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