C'est une tradition dans ma famille lors des fêtes de faire un kugelhopf salé à l'apéritif. C'est tellement bon ! Avec des noix et du lard.
Petit conseil : Chauffer le four à 180°C puis l'éteindre et y mettre le kugelhopf salé pendant 10-15 minutes. Il sera donc tiède lors de la dégustation et encore meilleur !