Mets et accompagnements: Viandes blanches et rouges grillées (magret de canard, côte de bœuf, Brochettes). Légumineuses et féculents aux tomates. Selle d’agneau confite à l’ail et au romarin. Fromages affinés.
Cépage: Grenache et Syrah
Sols: Sol caillouteux à dominance calcaire concordant avec les bassins versants des rivières de l'Eygues et de l'Ouvèze, d'origine sédimentaire.
Robe:Rouge soutenu avec des reflets rubis et grenats
Nez: Très aromatique avec des notes de fruits rouges et d’épices.
Bouche: poivrée avec une pointe de réglisse.
Dominante: Fluide, structuré et puissant.
Produit Certifié Ecocert FR BIO-01-Contient des sulfites
Format
3L
Durée de conservation : Evolution et Conservation:A consommer dans les 5 mois
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
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