Menthe - bouquet

Cette plante aromatique riche en menthol s'apprécie en cuisine, en infusion, pour son parfum frais et puissant aux vertus digestives bien connues. Laissez vous tenter par l'une de ces variétés inhabituelles :
Fraise (petites feuilles au parfum puissant, idéale dans les salades de fruits),
Mojito (feuillage pointu et gaufré au parfum puissant et frais, idéale pour vos cocktails),
Marocaine (grandes feuilles dentées au parfum doux et agréable, idéale pour le thé à la menthe)
Poivrée (plus fortement concentrée en menthol que ses cousines, elle est connue pour ses vertus médicinales),
Bergamote (ses petites feuilles à la saveur de bergamote la rendent idéale en infusion, en sirop ou avec des desserts),
Suisse (au parfum très frais et puissant, elle est utilisée en Suisse pour confectionner les "fameux" bonbons mentholés !)
Du Canada (saveur assez douce, idéale pour les taboulés, les nems mais aussi en infusion ou avec des desserts)