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Crème glacée au café torréfié dans le jura

"La Jurassienne"

Gourmande et fondante crème glacée au café signature torréfié dans le Jura et mâturé 12 semaines en fûts de vin de paille.

Tout d'abord, vous faîtes infusion du Café Signature torréfié dans le Jura (La Brûlerie Comtoise) suffisamment lontemps pour obtenir cet magnifique goût du café de la subtilité du vin de paille

Ensuite, vous ajoutez de la crème fraîche bio AOP Comté des fermes jurassiennes auquel vous ajoutez des ingrédients : sucre 14%, poudre de lait, infusion de café, stab2000 ... vous laissez chauffer suffisamment pour une pasteurisation adaptée... et c'est prêt !!!

Sans conservateur chimique et sans colorant pour un plaisir nature.

Le conditionnement se fait ensuite en pot carton
La DDM (Date de Durabilité Minimale) est de 1 an.

Bonne dégustation !

Allergènes : Lait, crème et poudre de lait
Formats
120ml500ml2.50L

Allergènes : Lait, crème, poudre de lait
Conditionnement : petit pot 120 ml avec cuillère, pot de 500 ml (8 à 10 boules)
Durée de conservation : 1 an
Ingrédients : sucre 14%, poudre de lait, infusion de café, stab2000
Colorants ou arômes : infusion de café
Origine : France
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Biscuits, desserts, pâtisserie

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