Un fromage cendré au lait cru de chèvre, type selle sur cher, qui selon son affinage peut être assez crémeux. 150 à 180 g selon stade d'affinage.
Format : 150g
Conditionnement : embalage papier
Durée de conservation : 10 à 15 jours au réfrigérateur
Ingrédients : Lait cru de chèvre, sel, ferments lactiques, cendre végétale alimentaire.
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