Reblochon fruitier

Fromage provenant de Savoie, le reblochon fruitier est un fromage AOP au lait cru de vache, à pâte pressée non cuite. Il est de couleur jaune orangée, il est crémeux et a une odeur de noisette. Il est affiné pendant un minimum de 15 jours en cave d'affinage, là où il sera lavé puis retourné de façon régulière, lui conférant ainsi tous ces arômes si caractéristique.
Incontournable sur votre plateau de fromages, il convient parfaitement pour vos tartiflettes et gratin